Từ một món quà tặng
Bên cốc trà sâm dây Ngọc Linh do chính tay hai cô gái sản xuất, Oanh chia sẻ: “Cách đây một năm, khi đang thưởng thức cốc trà nóng bằng một sản phẩm trà túi lọc do người bạn từ Lâm Đồng gửi tặng, trong đầu mình lóe lên suy nghĩ tại sao mình không sản xuất trà sâm, trong khi nguyên liệu tại địa phương sẵn có?”.
Thế rồi ý tưởng hình thành dây chuyền sản xuất và tiêu thụ sản phẩm “Trà túi lọc sâm dây Ngọc Linh” bắt nguồn từ đây. Có được ý tưởng hay, nhưng để thực hiện thành công ý tưởng của mình là cả một quá trình không đơn giản. Tuy nhiên, cái thuận lợi của Oanh là được sự giúp đỡ từ cô bạn Lê Thị Thanh Lịch, là thạc sĩ nghiên cứu sinh học tại Viện Sinh học Tây nguyên. Từ đó, Oanh càng quyết tâm hiện thực hóa việc sản xuất trà túi lọc từ sâm dây Ngọc Linh.
Sâm dây Ngọc Linh là một loại cây của thiên nhiên mọc quanh khu vực núi Ngọc Linh. Đây là loại thảo dược quý giúp bồi bổ sức khỏe, tăng đề kháng cho cơ thể, được người dân bản địa dùng để nấu nước uống hằng ngày. Từ trước đến nay, nhắc đến sâm dây Ngọc Linh, hầu hết chỉ biết cách sử dụng thông thường dưới dạng thô như: dùng củ để ngâm rượu, lá để làm rau trong các bữa ăn, hoặc nấu nước uống... Nhưng để ăn, để uống các sản phẩm từ sâm dây cũng mất khá nhiều thời gian mà lại không thể tận dụng hết nguồn lợi từ loại dược liệu quý này.
Cả hai cùng đến Đà Lạt để trực tiếp tham quan cơ sở sản xuất trà túi lọc. Tại đây, Oanh và Lịch đã gặp được người có kinh nghiệm 10 năm làm trà túi lọc chia sẻ cho rất nhiều kiến thức cơ bản về cách làm trà; những kinh nghiệm để trà thơm ngon mà vẫn giữ được các thành phần dinh dưỡng và hương vị của dược liệu quý.
Hai cô gái cho ra đời những mẻ trà túi lọc đầu tiên theo công nghệ Nhật Bản; đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời cũng bắt đầu giới thiệu cho bạn bè và khách hàng về trà túi lọc sâm dây Ngọc Linh. Chỉ chưa đầy một tháng sau, sản phẩm nhận được sự đánh giá cao của người thân, bạn bè và chính quyền địa phương.
Oanh và Lịch tham gia gian hàng giới thiệu sản phẩm tại Hội chợ Xuân 2020 ở TP.Đà Nẵng. Tại đây, sản phẩm trà túi lọc của đôi bạn này đã thu hút đông đảo khách hàng tham quan và mua sắm. Được khách hàng ghi nhận đã tiếp thêm thêm động lực để Oanh và Lịch mạnh dạn đầu tư xây dựng khu nhà lồng sơ chế và trang thiết bị cơ bản phục vụ cho việc sản xuất tại chỗ, giảm giá thành và đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm.
